En boca, Entrada suave y muy fresca, que se amplía en el centro de la boca tomando iniciativa la acidez que arrastra el vino hasta el final, refrescando y mostrando unos taninos presentes y maduros. Limpio, fresco, con textura. Retronasal larga y ascendente....me encantan las notas de cata de los vinos, admiro como puede decir tanto de un sorbito!!! esta fue para el marido de Sonia, para su pedida de mano, y hacer esta tarta fue porque es uno de los socios de la bodega ubicada en bullas!
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